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花豆事典》
原產中南美洲,自日據時代起引進台灣,其粉粉甜甜的質地,是作糕餅餡料,與夏天剉冰的最佳配料之一

,也常在墨西哥菜中露臉

營養素蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、磷、鐵、鈣 益處 消除水腫、降低血膽固醇

注意事項(禁忌) 痛風及尿酸過高患者不宜多食


 
   
   
 

 

 
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